Dites adieu aux célébrations de fin d'année ordinaires, et préparez-vous à inaugurer 2025 dans le cadre somptueux du temple Inca le plus raffiné. Rendez-vous chez COYA Paris avant que ne sonnent les douze coups de minuit pour un Nouvel-An époustouflant !

Niché au cœur de Beaupassage, le restaurant festif COYA Paris clôture 2024 en beauté. Djs et percussionnistes Sud-Américains, cocktails au Pisco Bar et menu aux 1001 saveurs péruviennes : tout est réuni pour une immersion totale dans l'esprit Inca.

COYA vous ouvre ses portes pour une nuit de célébration qui se prolongera jusqu’au petit matin, dans une ambiance festive et envoûtante.Commencez votre soirée avec un dîner raffiné, puis laissez-vous entraîner dans l’euphorie de la fête en rejoignant le Pisco bar et ses délicieux cocktails. Les danseurs rythmeront votre nuit, accompagnés de nombreuses surprises pour faire de cette soiréeun moment unique et inoubliable.

Le menu "Golden Inca" s'ouvre sur une variété d'apéritifs, parmi lesquels : le fameux guacamole revisité pour l’occasion avec de l’oursin, l'huître croustillante gratinée à la crème d'ají amarillo ou encore le tartare de thon albacore accompagné de caviar baeri.

Le festin se poursuit avec une sélection de ceviches et de tiraditos mettant à l’honneur des saveurs fards de l’Amérique du sud.

Du côté des plats, COYA Paris vous propose une cazuela de homard, du bœuf Wagyu et pleins d’autres surprises. Et n'oublions pas les desserts gourmands tels que le Suspiro à la Noix de Coco et fruits exotiques, le Fondant au Chocolat et les célèbres Churros au chocolat dulce de leche.

Côté festivités, COYA Paris vous promet une soirée inoubliable !

Laissez-vous emporter par l’ambiance rythmée signée COYA Music avec le célèbre DJ parisien Ekyll.

Rendez-vous au Pisco Bar pour danser sur des sonorités techno-latines tout en dégustant champagne et cocktails. La soirée continue avec un spectacle vibrant. Vivez un moment unique et célébrez l’arrivée de 2025 en vibrant sous les étoiles jusqu’à l’aube pour entrer dans la nouvelle année avec éclat et intensité !

A propos de la soirée du Nouvel An

Premier service « Menu Empire Inca » - 19h ou 19h30 : 135 euros accompagné d'une coupe de champagne NV Veuve Cliquot, Brut Carte Jaune

Deuxième service « Menu Golden Inca » - 21h, 21h30 : 260 euros accompagné d'une coupe de champagne Dom Pérignon 2015